PARA ARRANCAR
Salada de Jamón Serrano com mix de folhas, queijo brie, mel, amêndoas laminadas e tomate cereja
Salada de queijo de cabra com geleia de tomate e mix de folhas.
Fritada de ovos com batatas em lâminas
Típicos bolinhos com jamón Ibérico
Queijo Manchego
Jamom Serrano
TOSTADAS Y BOCADILLOS
Torrada de queijo gorgonzola com cebola caramelizada
Torrada de guacamole com Camarão
Torrada de sopa fria de tomate, jamón serrano e ovo de codorna
Camarão empanado no coco, acompanhado com geleia de pimenta
Camembert empanado acompanhado de geleia de damasco e geleia de pimenta
Sopa de tomate fria com ovo picado e jamón ibérico
Cesta de pães com molho de tomate
Cesta de Pães
PECES
Genuína polaca selvagem do Alasca à milanesa com purê de banana da terra, molho de tomate caseiro e queijo brie gratinado
Salmão acompanhado de batatas ao forno e molho de tomate caseiro com ervas finas
DE LA SARTEN PARA LOS PLATOS
Polvo espanhol grelhado acompanhado de batatas ao forno, azeite e páprica picante
Risoto de cogumelos frescos aromatizados com azeite de trufa
Costelinha de porco confitada com molho shoyu e mel com batata doce assada
Arroz de frutos do mar com camarão, vôngole, lula e mexilhão
Rabo de touro com molho de vinho tinto e batatas ao forno
Ragú de costela com polenta cremosa
Paleta de cordeiro com cuscuz aromatizado com azeite de trufa
Camarão levemente picante com alho
Bochecha Espanhola
POSTRES
Sopa de chocolate com especiarias, azeite de oliva virgem extra, farofa de chocolate e sorvete de iogurte
Torta de maçã verde com doce de leite, farofa de amêndoas e sorvete de canela
Mini churros com doce de leite
Cafés e Carajillo
BEBIDAS Y REFRESCOS
Água
Suco Natural
Refrigerante
CERVEJAS
Estrella Galicia - 600ml
Serramalte - 600ml
Original - 600ml
Long Neck Reserva 1906
DRINKS
Jarra de Clericot
Jarra de Sangria
Carajillo
Caipirinha / Caipiroska Frutas
Negroni
Gim Tônica
Caipirinha / Caipiroska Limão
Tinto de Verano
Aperol
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Acreditamos que experiência gastronômica se torna ainda mais especial com uma seleção criteriosa de vinhos. Desfrute de uma variedade de vinhos espanhóis, desde os clássicos tintos e brancos até os encantadores rosés e espumantes. Além disso, oferecemos vinhos locais e internacionais.